美食无双_第002章 定价与开业 首页

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第002章 定价与开业

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夜深人静,热闹的长白街已经安静了下来,只有新开的小白杨餐饮店还亮着灯光,不时有争执的声音从二楼传了出来。

        最主要的是定价方面的讨论声。

        “明天是开业的第一天,中午的时候就免费供应吧,到晚上在恢复正常的价格,我就不信他们在尝到了中午的甜头后,晚上会不过来。”这是白杨的建议。

        “免费供应我不反对,但我希望限时限量。”这是张三丰的建议。

        “怎么限时?怎么限量?”白杨问道。

        “我只在午时和酉时下厨,也就是十一点到一点和十七点到十九点这两个区间内,其余时间关门休息。”张三丰一本正经的说道。

        “那你回到手机里休息吧,我要挣钱。”白杨嗜钱如命,眼冒金光。

        “不行,你现在的功夫还不到家,会砸了我的招牌的。而且,物以稀为贵,这样才能吊住他们的胃口。”张三丰对顾客的心理分析的很透彻,如果他没有练太极的话,一定是个奸商无疑。

        “那限量呢?”

        “因为馄饨中蕴含着微弱的太极之力,不宜吃太多,每个人最适合吃一碗,身强体壮的最多两碗,再多就不行了,每碗十个,也可以单卖,同样不超过十个。这样也可以在有限的总量内,吸引更多的新增顾客过来,然后慢慢的把他们发展成为常驻客人。对了,馄饨汤另外收钱。”

        听张三丰这么一说,倒提醒了白杨,馄饨汤也是可以明码标价的东西。

        因为张三丰所作的馄饨汤太好喝了,不仅仅只是简单的馄饨附属品,它有着自己独特的味道。馄饨是一种美味,馄饨汤是另外一种美味,两种美味加起来,将升华到另外一种奇妙的味觉感官中去,让人欲罢不能。

        要不然白杨也不会连续吃了半个月的馄饨都没有吃腻了。

        “你觉得定价多少比较合适?”白杨询问道。

        “这件事情你说了算。”张三丰很大方的将定价这样吃力不讨好的事情推脱了出去。

        白杨陷入了思索中。

        讲道理,张三丰做出来的馄饨已经超出了美味的极限,高出白杨运用太极之力做出来的馄饨五档,高出外面的馄饨店好几十档,定价再高都很正常,但也不能狮子大开口,再好吃的东西你定价一百万总有人有钱来吃才行,薄利多销才是硬道理。

        所以在慎重的考虑之后,白杨说出了一个价格。

        “馄饨汤30块钱一碗,馄饨单卖的话20块钱一个,一碗188怎么样?”

        张三丰正在喝水,听到白杨报出来的价格差点将刚刚喝下去的水喷出来,不过宗师的身份不能丢,他强行将喉咙里的水咽下去,点头说道:“这个价格还算实惠。”

        完了又狗尾续貂了一句:“对于你这样的奸商来说。”

        白杨不高兴了:“你什么意思?馄饨汤另外卖可是你出的注意,像我这样的良民是怎么也想不出来这样的挣钱方式的,或许再狠一点,一根香菜一块钱……”

        张三丰很认真的反对道:“香菜不能卖这么贵,它并

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