第四章

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常志鹏和王小雷都是高中毕业，都没考上好大学，不同的是高中毕业后，常志鹏去当兵了，王小雷去学了厨师，两年后，两个人都回到了家乡，一个做了警员，一个在村里开了一个饭店。

        王小雷天赋不错，又肯吃苦，嘴又甜，饭店开张后生意一直不错，一开始村里有两家，后来那一家关门了，就剩他这一家了。

        王小雷的饭店一开始主要是炒菜，慢慢的有了炖菜、火锅、烤串以及几个特色的农家菜，一开始客人主要是本村和周围村的人，最远就是镇上的，后来开发了几个特色菜，襄州市里的人也过来吃，尤其是周末的时候，如果来晚了还得等座位。

        饭店是挨着村边小路建的，路边是三间房，一间是厨房，剩下的两间是大厅，厨房和大厅隔开，大厅一边放着几张桌子，供吃便饭的客人使用，一边放着柜台、冰箱等家具。三间房后面是院子，院子每侧盖了六间房作为雅间，最里面盖了两间，王小雷和他老妈一人一间，院子用地砖隔开了几个区域，中间区域种着月季花，外围的区域种了石榴树，桃树和苹果树。

        常志鹏下车后，抱着水兰花就进了大厅，时间还没到十点，离饭点还早呢，大厅里没有人，去厨房转了一圈，也没有人，透过厨房的窗户向外看去，王小雷正在炖兔肉呢。

        近几年种地的收益是不错，但与打工相比还是有一定差距，尤其是青壮年从小在外打工，习惯了外面的生活，都不愿意回家种地，常庄很多地都闲置了，尤其是村东有上千亩沙土地，以前栽了各种果树，还有人承包。后来，村里想把地分了，就把果树全砍了，沙土地，春天一有风就像沙尘暴一样，地又漏水，没人愿意要，后来，村里又想包租出去，但价格太高，现在还没说好。

        地荒置的多了，各种小动物就多了，尤其是野兔子，王小雷养了一条细犬，每天晚上去逮兔子，第二天炖一锅兔肉。兔子肉切成小块，用水焯热，锅中放油，煸香葱姜、豆豉，八角、小茴香、花椒，放入兔肉，烹入绍酒，加入开水炖一小时，放入老抽、盐胡椒粉调味，最后放入剥了皮的鹌鹑蛋、芦笋、鲜香菇大火煮收汁，然后放入盆中，客人来了，热一下就可以吃了。兔肉俗称美容肉，脂肪含量低，味道超好，是减肥人士肉食的首选，这道菜卖的一直不错，有时自己逮的兔子不够了，再在村里买点。

        常志鹏轻轻的开开门，蹑手蹑脚的向王小雷走去，他进大厅的时候，王小雷扭头就看到他了，只是手头上忙，一直没搭理他。

        快走到王小雷身边的时候，常志鹏张开双手想去抱住他，王小雷头也没回喊了一声:“想干嘛，大白天的。痒痒了？”

        常志鹏都想吓唬王小雷一下，给他一个惊喜，没想到人家早知道自己的意图了，倒是自己像小丑一样，自娱自乐，被人家尽收眼底。企图被揭穿了，就没什么可掩饰了，常志鹏还是从后面抱住了王小雷。

        “好了，快起

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